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Profeco delata a los quesos Oaxaca

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Como ya es costumbre, en cada edición de la Revista del Consumidor, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analiza ciertos productos que se encuentran en el mercado, esto con la finalidad de ver si cumplen con los estándares mínimos para que sean consumidos de forma segura.

Será en su edición del mes de agosto donde la revista publicará el análisis de 33 tipos de quesos. La investigación fue realizada por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor entre el 27 de abril y el 13 de junio del 2022.

Esta ocasión tocó el turno de los quesos Oaxaca, y ya han detectado cuáles son las marcas que no cumplen con la norma NOM-223- SCFI/SAGARPA-2018.

No puede denominarse como «queso» (contienen grasa vegetal)

  • El Rey Queso Oaxaca a granel 
  • Xaltepec Queso Oaxaca a granel, contenido de un kilo.

Quesos que implican un riesgo para la salud

  • Don Lucas R.S.
  • Queso Tipo Oaxaca a granel
  • Productos Lácteos HP S.A. de C.V. imitación Queso Oaxaca a granel.

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